ご質問 ひとつ、確認したいことがあるのですが、打ち出し鍋にもかかわらず、打ち目のあるものとないもの?が存在する
みたいなことが記載されていました。
打ち出し鍋には全て打ち目がついているものと認識しております。 打ち目がない商品は存在するのでしょうか?
ご回答 実際当社の中華鍋は重ねて叩き出している一番上の商品だけ表面がハンマーに直接擦りあうため
磨いたように光(36cm、39cmの中華鍋にはほとんどなりません、というのもお鍋を叩く機械によっても
変わってきますので)、打ち目もくっきり出るので打ち目付きと呼んでおります
一番上以外の重ねて叩いた中華鍋に関しては打ち出しではございますが打ち目付きではない商品
になります
その他に目で見てどちらかというと8枚、10枚と重ねて叩いた上のほうの板(上から3枚目、2枚目な
ど)の商品はハンマーの痕が残りやすく
下のほうの板は逆に残りずらく見えないと思われます(板が重なっているためハンマーとの距離があ
るので)
余談ではございますがプレスではなく打ち出し法で作るため油馴染みに良い見えないような凹凸は
北京鍋の全商品にございます
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